Дистанционное обучение по специальности "Заквасчик" в Ступино
Рассчитать стоимость обучения с максимальной скидкойДистанционное обучение
БЕЗ ОТРЫВА ОТ ПРОИЗВОДСТВА!
- Программа: 280 часов;
- Форма обучения: Дистанционная;
- Удостоверение установленного образца;
- Выписка из протокола аттестационной комиссии;
- Доставка во все регионы России.
на обучение
Рабочее удостоверение заквасчика
5000 руб.
4000 руб.
Антикризисное спецпредложениеПрофессия заквасчик
Характеристика работ. Ведение производственного циклаприготовления и расходования жидких и мезофильных заквасок для выработки хлебадо 10 т в смену. Приготовление питания для заквасок, контроль влажности,кислотности, температуры, подъемной силы заквасок органолептически и наосновании анализов. Приготовление сладкой осахаренной, сброженной заварки.Обслуживание оборудования, санитарная обработка емкостей и другого инвентаряпри выработке заквасок. Передача заквасок по назначению для производстваразличных видов продукции. Контроль стерильности обслуживаемого оборудования,посуды, инвентаря.
Должен знать: технологию и рецептуру приготовления жидких имезофильных заквасок, заварок; способы измерения температуры, влажности,кислотности, подъемной силы заквасок и заварок; методы органолептической оценкикачества заквасок, заварок.
При ведении производственного цикла приготовления ирасходования жидких заквасок для выработки хлеба свыше 10 т в смену - 5-йразряд.
Профессия «Заквасчик»
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Заквасчик» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция заквасчика, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу.
Дистанционные курсы заквасчика в Ступино
Чтобы записаться на курсы заквасчика, оставьте заявку удобным способом. Отправьте нам копии паспорта и диплома, трудовой книжки, а если оплачивать обучение будет компания — ее реквизиты. Обязательно укажите цель обучения — получение корочки, профессиональная переподготовка, освоение смежной специальности, изменение квалификационного разряда.
Для прохождения обучения в Ступино необходимы следующие документы:
- Заявка;
- Фотография 3*4 (без головного убора);
- Копия документа об образовании;
- Копии предыдущих удостоверений (при наличии);
Дистанционное обучение с выдачей удостоверения заквасчика
Удостоверение заквасчика - это пройденные курсы и подтвержденный уровень компетенций и квалификации рабочего. Документ выдается специалисту только при прохождении профильного обучения и освоения профессиональных навыков. Рабочее удостоверение (корочка) дает допуск к выполнению профессиональных обязанностей, а также является гарантом компетентности специалиста. Без корочки Заквасчик не может быть допущен к выполнению работ и находиться на рабочем месте.
По результатам проверки знаний, полученных в процессе обучения выдается следующий пакет документов:
- Удостоверение установленного образца.
- Выписка из протокола аттестационной комиссии.
- Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
атт. комм.