Закрыть ✖
Выберите
Удобное время звонка
в

Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения

Обучение по ГО и ЧС Обучение по охране труда Обучение по пожарной безопасности Допуск к работе на высоте Строительство Проектирование Изыскания Особо опасные виды работ
8 (800) 551-65-71
пн-чт: 9.00-18.00, пт: 9.00-17.00
info@upkpro.ru

Выбор региона:

Дистанционное обучение по специальности "Меланжист" в Санкт-Петербурге

Рассчитать стоимость обучения с максимальной скидкой

Дистанционное обучение
БЕЗ ОТРЫВА ОТ ПРОИЗВОДСТВА!

  • Программа: 280 часов;
  • Форма обучения: Дистанционная;
  • Удостоверение установленного образца;
  • Выписка из протокола аттестационной комиссии;
  • Доставка во все регионы России.

скачать анкету

Супер цена!
Выгодное предложение
Скидка! 2 500₽
на обучение
При обучении более 5 человек
Получить коммерческое предложение
Удостоверение прохождение обучения Меланжист
Меланжист

Рабочее удостоверение меланжиста

5000 руб.

4000 руб.

Антикризисное спецпредложение

Профессия меланжист


Характеристика работ. Разбивание яиц, освобождение ихсодержимого от скорлупы и разделение белка от желтка вручную с помощьюяйцеразбивального и желткоотделительного приборов. Выливание содержимого яйца(не более двух) в отдельную чашку или в желткоотделитель. Проверка качествасодержимого яиц по внешнему виду и запаху с выделением брака (окраска, кровяныевключения, тумак, малая или большая присушка, зеленая гниль). При обнаружениинедоброкачественного яйца - слив технического брака в специальную емкость,немедленная замена приборов на стерилизованные и дезинфекция рук. Сливдоброкачественной яичной массы из чашки в емкости. Сбрасывание скорлупы всборник.

Должен знать: технологическую инструкцию по разбиванию иизвлечению яичной массы; виды и признаки пищевых неполноценных яиц итехнического брака; требования, предъявляемые к качеству пищевых яиц и яичногомеланжа.

Меланжист 4-го разряда

Характеристика работ. Ведение процесса разбивания яиц иизвлечения яичной массы для производства меланжа на яйцеразбивальных машинахразличных конструкций. При необходимости разделение содержимого яйца на белок ижелток. Наблюдение за наполнением емкостей и работой машины. Определениекачества содержимого яйца по цвету, запаху и другим внешним признакам, а такжечистоты разделения на белок и желток. Слив недоброкачественной яичной массы вотдельную емкость, замена чашек и разбивального ножа на чистые. Извлечение изяиц посторонних примесей. Пуск и остановка машины в начале, в конце и в течениесмены в момент замены чашек с некачественной яичной массой на чистые.Санитарная обработка машины, разборка узлов разбивания и разделения, чистка,мойка и стерилизация их в автоклавах.

Должен знать: устройство, принцип действия и правилаэксплуатации яйцеразбивальных машин; виды и признаки пищевых неполноценных яици технологического брака; требования, предъявляемые к качеству пищевого яйца ияичного меланжа.

Профессия «Меланжист»

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Меланжист» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция меланжиста, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу.

Дистанционные курсы меланжиста в Санкт-Петербурге


Чтобы записаться на курсы меланжиста, оставьте заявку удобным способом. Отправьте нам копии паспорта и диплома, трудовой книжки, а если оплачивать обучение будет компания — ее реквизиты. Обязательно укажите цель обучения — получение корочки, профессиональная переподготовка, освоение смежной специальности, изменение квалификационного разряда.

Для прохождения обучения в Санкт-Петербурге необходимы следующие документы:

  • Заявка;
  • Фотография 3*4 (без головного убора);
  • Копия документа об образовании;
  • Копии предыдущих удостоверений (при наличии);

Дистанционное обучение с выдачей удостоверения меланжиста


Удостоверение меланжиста - это пройденные курсы и подтвержденный уровень компетенций и квалификации рабочего. Документ выдается специалисту только при прохождении профильного обучения и освоения профессиональных навыков. Рабочее удостоверение (корочка) дает допуск к выполнению профессиональных обязанностей, а также является гарантом компетентности специалиста. Без корочки Меланжист не может быть допущен к выполнению работ и находиться на рабочем месте.

По результатам проверки знаний, полученных в процессе обучения выдается следующий пакет документов:

  • Удостоверение установленного образца.
  • Выписка из протокола аттестационной комиссии.
  • Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.

Удостоверение
Корочка повышения квалификации Меланжист
Выписка из протокола
атт. комм.
Протокол прохождения курса Меланжист
Свидетельство
Удостоверение прохождение обучения Меланжист
Меланжист

ДИСТАНЦИОННЫЕ КУРСЫ в Санкт-Петербурге

по обучению профессий промышленной области "Переработка птицы и кроликов" в Санкт-Петербурге

Сотрудники промышленной области Переработка птицы и кроликов обязаны иметь следующие квалификационное удостоверение. Данные документы подтверждают возможность работать по специальности Меланжист с использованием конкретного оборудования и имеют допуск к своему рабочему месту. Проверки гос органы регулярно проводятся на наличие данных документов в Санкт-Петербурге. Наша организации проводит получение данных документов за 1 день, в соответствие приказа правительства о дистанционном обучением на основание тяжелой эпидемиологической ситуации с COVID-19. На основание данного приказа пройти курсы обучения очно не представляется возможным и проходят заочно. Выдаются все официальные документы дистанционно.

Наши партнёры


Test

Учебный центр дистанционного образования в Санкт-Петербурге


Учебный центр «УПК ПРО» имеет лицензию Министерства Образования и аккредитацию Министерства труда. Помимо получения рабочего удостоверения меланжиста, вы можете пройти профессиональную переподготовку, повышение квалификации, обучение по охране труда или пожарно-техническому минимуму в любой точке Российской федерации без отрыва от производства.

ЛИЦЕНЗИИ, ПОЗВОЛЯЮЩИЕ НАМ ОБУЧАТЬ ПРОФЕСИИ «Меланжист»


Лицензия УЦ Эксперт 1
Лицензия УЦ Эксперт 2
Уведомление из МинТруда 1
Уведомление из МинТруда 2
закрыть
×
Рассчитайте стоимость обучения с максимальной скидкой!
Сколько человек нужно обучить?
С кем будет заключаться договор?
Как срочно нужно удостоверение?
Какое у вас образование?



Заполните форму ниже для получения результатов


Вопрос 1
Назад
Далее
закрыть
×
Рассчитайте стоимость аттестации по электробезопасности с максимальной скидкой!
Какая группа вам требуется?
Есть ли журнал учета в компании?
Есть ли у вас ранее присвоенная группа?
Сколько человек нужно обучить?



Заполните форму ниже для получения результатов


Вопрос 1
Назад
Далее